NAME : KATSUHIRO FUKUDA (TAKOYAKIBOUZU)
JAPANESE WINE EVANGELIST / TOKYO / JAPAN
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https://twitter.com/takoyakibouzu @takoyakibouzu
『リアルワインガイド』テイスター&連載中
ロバートパーカー認定テイスター
日本ソムリエ協会会員/機関誌寄稿
各種連載、講師などなど
WSET® Level3 Certified
『日本ワイン完全ガイド』執筆(2010年/電子書籍版は販売中)