Enjoy every glass and your life for next experience. by Katsuhiro Fukuda

なんでもテイスティング人生。

: お知らせ

熟成日本ワインを飲み干す会、開催します。

2019/6/27

すぐ楽しむフレッシュ系が人気の日本ワインですがやはり熟成のポテンシャルも見逃せないところではないでしょうか。ということで、下記ワインリストにて、味わってみたいと思います。初めての方も、何度かいら ...

: 未分類

「ピノノワールを飲み干す会」急きょ開催します！

2019/4/18

20日（土）19:00～＠池袋シュエットルージュにて急きょ開催いたします！今回は気になるピノノワールを中心に比較しながら楽しみたいと思います。会費は10000円です。ご参加いただける方は各種SN ...

: 未分類

（もう3月ですが、）新年ワイン会を開催します◎

2019/3/13

もう3月ですが、新年ワイン会を開催いたします◎ あいかわらずの気楽な雰囲気ですのでお気軽にどうぞ！ ■3月16日（土）19:00－＠池袋「シュエットルージュ」10000円 ■ご参加を希望の方はmail ...

: 掲載など

ソムリエ協会機関誌に寄稿させていただきました。

2019/2/3

今年は日本ソムリエ協会の節目となる設立50周年。その幕開けとなる機関誌はソムリエ協会ならではの企画の数々で、ひときわ分厚い内容となっています。そんななか『日本ワインの新しい道。異業種参入戦略』というタ ...

: ワイン書籍

『アウトローのワイン論』勝山晋作 writing 土田美登世

2019/1/17

勝山晋作さんという方が亡くなられた、その大きな反応をFacebookなどを介してあちこちで見かけました。僕は1度たりとも直接お話をお聞きしたことがありません。ワインというものを飲み始めて１年くらい？ ...

: 未分類

【急募集】日本ワインを飲み干す会　2018　秋の幸

2018/10/2

季節ごとに一度…くらいの開催になりつつありますが（苦笑）いま気になる日本ワインを飲み干す会は継続したいと思っています◎ もしご興味がありましたら、ご一緒していただけますと幸いです。（いつも開催が急で申 ...

: お知らせ

安藤大輔さんによる日本酒スペシャルセミナー、こっそり募集。

2018/8/9

日本酒の最新事情と、そのちょっと先について僕自身も勉強して脳内アップデートしておきたく、僕が次世代スーパー日本酒目利き師だと断言する安藤大輔さんにスペシャルなプライベートセミナーを ...

: 潜入

A.S.Iアジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール日本代表壮行会

2018/8/1

去る7月29日に、明治記念館にて開催された「第４回A.S.Iアジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール　日本代表壮行会」へ潜入してきました。ちなみにA.S.Iは、国際ソムリエ協会の略です。 &nb ...

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