日本ワインを飲み干す会【屈指のシャルドネ産地=九州篇】募集中です!

満員御礼でした前回の北海道篇に続きまして・・・九州篇です!

熊本ワイン、安心院ワイナリー、都農ワイナリーの3強が中心となって

ひしめきあいながら切磋琢磨し、日本屈指のシャルドネ産地を形成しています。

今回の取材では、その進化の裏側もキャッチしてきました。

ワイナリーのご厚意で譲っていただいたワインや、

ワイナリーや現地でしか入手できないワインも捕獲してきましたので

ぜひ九州のポテンシャルの高さを感じてみてください!お待ちしています! (^?^)

【第38回 日本ワインを飲み干す会 九州篇】

■日時・・・2010年1月26日(火)19:15 スタート!

■場所・・・『Marche de Vinshu』
      三越前or日本橋or神田or東日本橋 各駅徒歩5分
      http://r.gnavi.co.jp/g896304/

■会費・・・7900円(料理代5000円含みマス)

■人数・・・8名(+たこやき坊主+1名)

■お申し込みはこちらから >>> mail@@takoyakibouzu.com 

■ワインリスト

【泡】安心院ワイナリー(大分)/スパークリング・シャルドネ
   僕が九州のシャルドネの潜在能力を最初に感じたスパークリング。
   いろんなシャンパンも飲んできましたが、日本も負けてませんよ。
   このワインはもっともっと評価されるべきだと思います! 

【白】熊本ワイン(熊本)/シャルドネ・ナイトハーベスト/2007
   国産ワインコンクールで2年連続金賞受賞した熊本ワインのシャルドネ。
   こちらは08年に金賞受賞したもの。もちろんもはや入手不可ですが、
   特別に新社長・玉利さんに分けていただいてきました!

【白】熊本ワイン(熊本)/酸化防止剤無添加シャルドネ/2008
   フレッシュな、というよりも、葡萄の旨みが、とても巧みに
   ワインになった味わい。従来のKISS KIKKAとして
   デイリークラスで売られていたものですが・・レベル高っっっ!!!

【白】都農ワイン(宮崎)/シャルドネ・アンウッディド/2008
   近年のトレンドになりつつある樽なしシャルドネのストレートな味わい。
   都農のシャルドネは地元の伝承栽培法と最新科学の合わせ技。要注目!

【白】由布院ワイナリー(大分)/シャルドネ/2008
   ・・・ぜひ体験してみてください!

【白】綾ワイナリー(宮崎)/デラウェア/2008
   九州のデラウエア、ポテンシャルあります。 国産ワインコンクール銅賞受賞!

【白】綾ワイナリー(宮崎)/ブラック・オリンピア/2008
   巨峰の改良品種で、とても上品な香り。 飲んだことのある人は珍しいハズ!

【赤】都農ワイン(宮崎)/マスカットベリーAプライベートリザーブ/2004
   品種の可能性を確かめるべく、ステンレスタンクで1年、
   樽で4年熟成。ワイナリーでも完売。特別に分けてもらってきました!

【赤】久住ワイナリー(大分)/メルロー/2008
   標高900mに位置し、ピノノワールも造る注目の新興ワイナリー。期待です! 

【甘】都農ワイン(宮崎)/SweetTuno
   サニー・ルージュという品種を、クリオエキストラクション法
   (=氷結ぶどう搾り)で造ったエレガントなデザートワイン。
   なんといってもボトルのデザインがエクセレント!


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