仕事のあいまのタイミングをみつけて、
土日を完全につぶして、
すべてを捨てて取材中です!
昨日は山梨で
シャトレーゼ勝沼ワイナリー、丸藤葡萄酒、マンズワインへ。
人とお会いすると、ワイナリーのキーワードが浮かんできます。
今日はこれから岩の原葡萄園へ。
川上善兵衛さんの過ごしたこの厳寒のなかで、
ベリーAの源流を飲み干してこようと思います!
フェルミエにも立ち寄りたかった!
どうにも時間が・・・時間が足りません・・・
また後日行ければ・・・行きたい・・・
嗚呼、締め切りとの戦い!
※ピノノワールの新産地、北海道・余市の畑。広大です!