なんでもテイスティング人生。

Enjoy every glass and your life for next experience.

Next Wine Experience ~ world sparkring ~ 開催します◎

grey Next Wine Experience ~ world sparkring ~ 開催します◎

KRUGは絶対王者なのか?
それとも時代と味覚は変化しているのか?

今回は日本と世界中のスパークリングを
一度に比較テイスティングするという試みです。

新進気鋭がつくる日本の泡、驚きのアルゼンチン、
秀逸なチャコリ…どのワインも非常に印象深く、

ぜひとも体験していただきたいです。
きっと新しい世界を楽しんでいただけると思います◎

リングでスパークするスパークリングたちに
主催者の財布も出血しそうですが(^-^;)

■日時:2017/03/11(土)
■時間:19:00
■場所:シュエットルージュ@池袋
■人数:10名
■会費:13000円
■申込みは:コメントかメッセージかmail@takoyakibouzu.comなどで。
■リスト
◎ふらのワイン(北海道)/ペルル・ド・バッカス/2014
   バッカス+ケルナーで瓶内二次発酵。   

◎カーブドッチワイナリー(新潟)/むささび/2015
   カベルネソーヴィニヨン90%+シャルドネ10%

◎ウッディファーム(山形)/スパークリング ブリュット・ナチュール
   シャルドネ61%、ソーヴィニヨンブラン24%、ピノノワール15%

◎さっぽろ藤野ワイナリー(北海道)/HASE-ROSE/2016
   余市産のデラウェア、旅路、キャンベルアーリーを天然酵母で発酵。傑作。

◎丸藤葡萄酒(山梨)/エチュード/2014
   シャルドネ+少量プティヴェルドで瓶内二次発酵。

◎エドネ(スペイン)/グラン・キュヴェ エクストラ・ブリュット/NV
   シャルドネ100%、40か月熟成

◎ベルデュイ(スペイン)/エスプモーソ・デ・チャコリ・サンティ・ビクトリス・エ・サンティ・ヤコ/NV
   あのチャコリでつくられる秀逸な瓶内二次。パーカーポイント90点。オンダラビ・スリ100%。

◎ポール・デラン(ブルゴーニュ)/クレマン・ド・ブルゴーニュ/NV
   長熟18か月。シャルドネ+アリゴテ

◎ズッカルディ(アルゼンチン)/ブラン・ド・ブラン/NV
  シャルドネ100%、58か月熟成。美味!

◎クリュグ(シャンパーニュ)/グランド・キュヴェ/MV

◎XXX
 


takoyakibouzu • 2017/03/05


Previous Post

Next Post

コメントを残す

Your email address will not be published / Required fields are marked *