日本各地の素晴らしい生産者が造るワインを厳選しました。
どのワインも一度味わっていただきたいイチ押しワインです!
日本ワインにハマっている方も、体験してみたい方も、
もちろんワイン入門者の方も、気軽に気楽に楽しくやりましょう
日本ワインの美味しさ、ここまで来てます!
■日時・・・2009年12月01日(火)19:15 スタート!
■場所・・・『Marche de Vinshu』
三越前or日本橋or神田or東日本橋 各駅徒歩5分
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■会費・・・8000円
■人数・・・9名(+たこやき坊主)
■ご参加は・・・mail@takoyakibouzu.com まで。お待ちしています!
■ワインリスト
☆タケダワイナリー(山形)/サンスフル白/2009
日本を代表する老舗ワイナリーが季節限定でリリースする
癒しのスパークリングワイン。デラウエアの上品でほのかな甘さが絶品。
○シャトレーゼ(山梨)/鳥居平甲州樽発酵/2007
一押しの甲州ワイン。甲州ブドウの旨味と樽の甘香ばしいニュアンスの
溶け込みバランスが最高です。醸造の戸澤さんはいま要注目の一人。
○メルシャン(山梨)/大森リースリング/2008
ジャパニーズ・リースリングの要注目産地=秋田県大森地区のリースリング。
国産ワインコンクール2008銀賞。
○宝水ワイナリー(北海道)/雪の系譜 ケルナー/2007
20代醸造家がつくる北の大地の澄んだ景色を思わせる美しいワイン。
雪の系譜シリーズは高品質の自社畑産ブドウだけを使った超限定シリーズ。
○安心院葡萄酒(大分)/シャルドネ/2006
カリフォルニアでの経験を活かしながら九州に適したワインを作る古屋さん。
国産ワインコンクール2007金賞&最優秀カテゴリー賞W受賞で、
頂点に立ったシャルドネ。九州は長野と並ぶ日本の注目シャルドネ産地です。
○アルプスワイン(山梨)/アサンブラージュTypeRロゼ/2008
革新的な発想と慎重かつ繊細なワインを造る要注目醸造家=前島さんのロゼ。
赤系品種の絶妙なブレンドバランスから生れる味わいは日本ならではの美味。
●金井醸造(山梨)/マスカットベリーA/2007
日本を代表するビオ生産者=金井一郎さんの旨味たっぷりワイン。
超少量生産&超大人気でつねに入手困難な逸品。
●ダイヤモンド酒造(山梨)/マスカットベリーA PLUS Y3/2007
フランスで積んだ経験を活かしマスカットベリーAをつねに進化させる
雨宮吉男さんがつくる、ピノノワールのごとくエレガントなワイン。
●ボーペイサージュ(山梨)/ラ・モンターニュ/2005
日本ワイン関係者のみならず、ワイン業界全体からも注目を集める岡本さんのワイン。
葡萄のチカラが自然なままに引き出された日本屈指の美しく深いメルロー。
●飛鳥ワイン(大阪)/カベルネソーヴィニヨン樽熟成/2005
一押し。大阪の隠れた実力派ワイナリー。ぜひ飲んでみてください。
長野のワイナリーにも負けない高いクオリティーが詰まっています。