夏なので、さらに白ワイン企画にしました。
テーマはずばり、日本を代表する「甲州」ワインの飲み比べです!
近年、研究がさらに進み味わいと香りが引き出され、美味しくなった甲州。
いまやヨーロッパでも人気が出はじめていますね。
そんな甲州ワインを、いくつかの切り口で比較しながら楽しみたいと思っています。
これだけ飲めば、もう、甲州がわかってしまう!というラインナップです。
「日本ワインなんて飲んだことない」「興味はあるけど機会が無かった」という方から
「ワイン飲みたい!」という方も(笑)ぜひぜひ気楽?な感じで、
日本ワインに触れてみてください。みなさんのご参加をお待ちしています!
■日時・・・2009年8月21日(金)19:15?
■場所・・・『Marche de Vinshu』
三越前or日本橋or神田or東日本橋 各駅徒歩5分
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■会費・・・8500円
■人数・・・8名(+たこやき坊主+1名)
■ワインリスト
【1】シャトレーゼ(山梨)/甲州シュールリー/2007
【2】丸藤葡萄酒/甲州樽貯蔵/2006
まずは、まさに甲州のスタンダードな味わいを樽の有り無しで。
近年、どんどん美味しくなって安定しているシャトレーゼの甲州。
そして山梨県の老舗ワイナリーが作るしみじみ旨いド定番の樽甲州。
【3】メルシャン/きいろ香/2008
【4】新巻葡萄酒(山梨)/ゴールド/2008
【5】勝沼醸造(山梨)/イセハラ/2008
いま注目されている、ソーヴィニヨンブラン的な香りを持つ
甲州銘柄3本を飲み比べてみます!
【6】カタシモワイナリー(大阪)/合名山/2008
【7】酒井ワイナリー(山形)/甲州樽/2004
甲州といえば一般的に山梨が産地ですが、
ほかの地域にも素晴らしい甲州ワインがあります!
【8】シャトー酒折(山梨)/kiss vin koshu/2008
甲州の未来が感じられる、これまでとは段違いのポテンシャルを持った
ニュータイプな進化系。甲州の旨みはここまで引き出せるという衝撃。
【9】スズラン酒造(山梨)/甲州樽/2004
【10】高畠ワイナリー(山形)/甲州/1999
甲州は熟成しない・・・んなわけはありません!
スズランの甲州はとろとろに甘く熟成したタイプ。
高畠のワイナリーはフレッシュに熟成したタイプです
【11】おまけの秘密ワインマル秘
ナイショです・・・(※もうどこにも売ってません)
【10名開催時追加】ショーンレーバー・ブリュームライン/ラインガウ甲州/2007
ドイツ×垣根栽培×甲州葡萄という超実験的コラボレーションワイン(笑)
>> お手数をおかけしてすみませんが、
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