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リアルワインガイド今号は「信州たかやまワイナリー」 - なんでもテイスティング人生。

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リアルワインガイド今号は「信州たかやまワイナリー」

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今月発売のリアルワインガイドは

長野県高山村にある、信州たかやまワイナリーの鷹野永一さんにお聞きしてきました。

栽培家の皆さんが共同で立ち上げるという、新しい可能性のスタイル。

僕の書き起こし原稿が無濾過すぎて鷹野さんに「軽く」フィルターされてしまいましたが（笑）

日本ワインに重要な視点を含むフルボディです◎

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