オーストラリア【Australia】 飲み干したワイン全リスト

ジェイコブズ・クリーク/シャルドネ・ピノノワール/NV

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ひさしぶりに飲みましたが・・・

めちゃめちゃイイですね!!!

 

シャルドネとピノノワール使って・・・

瓶内二次発酵で・・・

 

これで1400円とかって・・・

反則&殿堂入り決定!!!

 

地上最強のコストパフォーマンス!?

これはヤラれましたーーーーー

 

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うーん、

この品質を大量&安定供給してるのはスゴイですね。

 

味わいに十分複雑さもあるし、香りもナッツとかもあって、

足元から髪型までエレガントな・・・(笑)

 

柑橘のシャープさを強めに感じるので

シャルドネが多そうですが、

 

なんと言っても僕が気になったのが

控えめに抑えられたアルコール度数。(=12%)

 

そのせいか、すごい口当たりがやさしくて、

香りの広がり量とのバランスが良くて、

 

なおかつ泡も柔らかいので、

優雅なバランスで「癒されますワー」。

 

そこらへんのシャンパンよりも

こっちのほうが絶対に幸せ度は高いハズ!

 

うーん、すごいなあーすごいなあー(×10回)

 

★ジェイコブス・クリーク シャルドネ&ピノ・ノワール@楽天★

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