takoyakibouzu

意外なほどに、事務所はフツーすね（笑）   「テロワールとは結婚のようなもの。相手の女性を完全に理解するのは無理ですよ。 私は70年代からワインを造っていますが、毎年、状況が変わる。 1つの ...

うーん、悩ましい問題ですよね・・・。   甲州種ワインの原材料となる甲州ブドウ（甲州種）の収穫量が今年、不作だった昨年をさらに下回る見通しとなり、評価が高まる甲州種ワイン醸造を増やしたいメー ...

  ソムリエナイフ不要！ これで、飲みたくなったときはスグいけちゃいますね！ http://www.lifehacker.jp/2009/11/post_1269.html

  国産ワインコンクールで金賞を受賞したヴィンテージを １本だけキープしておいて飲んでみました。   ちょっぴりイジワルしちゃいました・・・   結論・・・   ...

  写真がボトルの上半身しか写ってなくてスンマセン。   おもいっきり大阪弁で語る高井社長率いるのが、 ナニワの五大シャトー筆頭のカタシモワイナリーさんです。   お会い ...

  風雲急を告げる長野ワイン界で いまブイブイいわせて台頭しているのが こちらの井筒ワイン。   いろんなコンクールでも安定して受賞ゲットしていて、 ワイナリーのお向かいには 大先 ...

    やばい... やばすぎでしょう・・・ 完璧すぎるデイリーワイン！ 今年もたくさんの新酒を飲みましたが、 ぶっちぎりでＮＯ１です！ 某ロマネコンティが球体の宇宙だとかいわれた ...

今年の新酒のなかでは、とびきり美味しかった甲州と 毎年リリースされると売切れてしまう大人気のサンスフル 消費者が選ぶ日本ワインオブザイヤーで上位入賞したベリーＡ ソーヴィニヨンブラン系甲州で一躍有名に ...