山梨【Yamanashi】

                本当に、いつも美味しくて、安定感がありますね。 つかみどころのない海外ワインより、はるか ...

甲州種の葡萄の果皮がピンクっぽい灰色＝「グリ」と 名前のついたワインです。 良いヴィンテージだったこともあって 甲州の旨味がしっかり乗っていてウマイです！ ほのかな苦味のアクセント、 優しい甘みと柑橘 ...

ちびちびとワインを飲んではいるのですが、 今年に入ってからというもの、 なかなか時間が無く更新放置・・・。 お正月からたどって行こうと思います！ アルプスと名のつくワイナリーは長野と山梨にあって、 微 ...

「ボーペイサージュってどこで飲めるんですか？買えるんですか？」と よく聞かれるのですが、なじみの飲食店が優先？という噂もちらほらあったりして 僕ももう買えないのでなんとも言いようがありません。（すみま ...

クリーン系甲州の代表格がグレイス甲州だとすると 旨渋系甲州の代表格がこちら。 華やかではないけれど、控えめななかに、ぬかりない個性を秘め、 確実にいつも満足させてくれる大御所ワインです。 国産ワインコ ...

      勝沼じゅうのあらゆるワインが揃い、 最近ではワイナリーと共同企画商品も発売しているという、   「勝沼のネゴシアン」「仕掛ける酒店」こと新田商店。 ...

  大好きな甲州のうちの一本。 ずっと大事に隠し持って、熟成させてみました。   勝沼町菱山地区の葡萄１００％。 濃縮しフレンチオークで発酵、ＭＬＦ、熟成。   これは・ ...

    やばい... やばすぎでしょう・・・ 完璧すぎるデイリーワイン！ 今年もたくさんの新酒を飲みましたが、 ぶっちぎりでＮＯ１です！ 某ロマネコンティが球体の宇宙だとかいわれた ...