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先日開催した、日本ワインを飲み干す会で、 さっそくみんなで味わってみました。   香りの複雑さや凝縮感は、 まだそれほど際立ってはいませんが、   ドイツのシュペートブルグンダーを ...

参加ワイナリー一覧はこちら http://www.koshuofjapan.com/winery/   以下は転載です。 （http://ameblo.jp/koshuofjapan/ent ...

そして欧州へ。 カズノコと甲州の組み合わせは、逆に、一度試してみたい・・・（笑）   http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/yamanashi/news/2010 ...

いよいよアメリカへ。   http://sankei.jp.msn.com/region/chubu/yamanashi/091224/ymn0912242050001-n1.htm &nb ...

ますます古い良年ワインは、 信頼できる所からしか買えないですね。 （コルクはどうするんでしょう？？？）   http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/wn ...

大好きな造り手の一人なのですが、 どんな道をゆくのか・・・追いかけたいと思います。   http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/wnews/201001 ...

ちょっと欲しいです・・・（苦笑）   http://plusd.itmedia.co.jp/pcuser/articles/1001/06/news051.html   グリーンハ ...

こんな、ただのワイン好きな酔っ払いが 書籍を書かせていただけることになりました。   なんのしがらみもない飲み手の視点から 日本ワインの魅力を思うまま伝えることが出来ればと、   ...