山形【Yamagata】

高畠ワイナリー/嘉 スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワール /2005

投稿日:

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スパークリングワインも熟成して面白いですよ

と高畠ワイナリーの畑さんがおっしゃっていたので(たしか)

ずっと飲まずにとってました。

 

真っ赤なラベルが

お正月や慶事にもってこいな感じです(笑)

 

泡は強さはあるものの、

細かく柔らかめ。

 

なんせ香りが甘い!

ラブリーなイチゴです!

 

そのくせ味わいはドライ!

複雑さは少ないですけど、

うーん、この意外性がとりこになっちゃいますね。

 

女性のみなさんには

かなり受けてました!

 

しばらくリリースされていないこの銘柄ですが、

またいつか飲んでみたいなあー。

 

 

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