日本のワイン

                本当に、いつも美味しくて、安定感がありますね。 つかみどころのない海外ワインより、はるか ...

甲州種の葡萄の果皮がピンクっぽい灰色＝「グリ」と 名前のついたワインです。 良いヴィンテージだったこともあって 甲州の旨味がしっかり乗っていてウマイです！ ほのかな苦味のアクセント、 優しい甘みと柑橘 ...

ちびちびとワインを飲んではいるのですが、 今年に入ってからというもの、 なかなか時間が無く更新放置・・・。 お正月からたどって行こうと思います！ アルプスと名のつくワイナリーは長野と山梨にあって、 微 ...

「ボーペイサージュってどこで飲めるんですか？買えるんですか？」と よく聞かれるのですが、なじみの飲食店が優先？という噂もちらほらあったりして 僕ももう買えないのでなんとも言いようがありません。（すみま ...

クリーン系甲州の代表格がグレイス甲州だとすると 旨渋系甲州の代表格がこちら。 華やかではないけれど、控えめななかに、ぬかりない個性を秘め、 確実にいつも満足させてくれる大御所ワインです。 国産ワインコ ...

      勝沼じゅうのあらゆるワインが揃い、 最近ではワイナリーと共同企画商品も発売しているという、   「勝沼のネゴシアン」「仕掛ける酒店」こと新田商店。 ...

（写真、撮り忘れました・・・） 今年一本目のワインが、じつはこのワインでして。   実家に正月用ワインを送るのを忘れてしまい、 母が買っておいてくれたのがトカップでした。（笑）   ...

  知名度は高いけれど、 実際に飲んだ人は少ないかもしれないワインですね。（笑）   酸味が強めなので、冷やしめで、 料理と一緒にぐいぐい飲むのがいいと思います。   飲 ...