ソーヴィニヨンブランで一世を風靡した
長野県のあずみアップルワイナリーです。
以前にいただいたときは
すっぱいなあーというものだったのですが、
あれから３年・・・
このワイン・・・
ぜひ飲んでみてください！
１６００円です！
イチゴよりちょい濃いベリー系の香りと
ちょこっとしたスパイス、そして全体を包み込むヴァニラ！
ウマー！！！
このお値段で、
樽を１０ヶ月使っているというのは驚異的。
（※３年使用樽）
決して重厚な、とか、本格的な、とかではなく、
ミディアムライトな感じなんですが、
カジュアルなピノとしてはかなり最強でしょう！
ピノらしい酸もあるし香りも楽しめるし味わいも必要十分ＧＯＯＤ！
上級キュベの青木原というものもあるのですが、
最終の樽試飲まではまったくおなじ工程で造られるのだそうです。
これはお買い得です！
あづみアップル Deuxiemeシリーズピノ・ノワール 2006 720ml＠楽天
あずみアップルワイナリー（スイス村ワイナリー）公式サイト