甲州種の葡萄の果皮がピンクっぽい灰色=「グリ」と
名前のついたワインです。
良いヴィンテージだったこともあって
甲州の旨味がしっかり乗っていてウマイです!
ほのかな苦味のアクセント、
優しい甘みと柑橘の香りもあいまって、
飲み手にぴったり寄り添ってくる
親しみやすさがあります。
1本で、じゅーーーぶんに楽しみ尽くせる
すごい良いワインだと思います。
冷やしても美味しいですが、
微妙に温度が上がっても香りに厚みが出てきて好きです。
スタンダードなほうの「グレイス甲州」は、
とてもシャープでクリーンなワインで、それはそれで美味しいのですが、
こちらの2番絞り的な果汁を積極的に活かした、
複雑味を残したタイプもGOODです!
【中央葡萄酒】http://www.grace-wine.co.jp/