takoyakibouzu

    山形県は赤湯にあるワイナリーです。   赤湯には徒歩圏内に４つのワイナリーがあって 日本ワイン好きにはたまらないと思います。 しかも温泉と足湯が街のあちこちにあっ ...

  いまブルゴーニュでイチバン好きなのはサヴィニー。 そんな、たこやき坊主です！   妹さんが醸造を 姉さんが営業をしているドメーヌ・ルイ・シュニュ。   樹齢は６０年以 ...

      年に一度、アイツらと面会するため、 Ｔ田倉庫へワインの整理に行ってきました。   セラーのなかにいる低温状態だったので 風邪ひきそうでした・・・ズル ...

おかげさまで   満席御礼となりました！   ありがとうございました！（感謝感激）    

いつもは日本ワインの会なんですけど・・・ たまにはちょっと・・・ゴニョゴニョ・・・ 好きな＆追いかけてみたい造り手のひとりで 個人的なベンチマークにしているニコラ・ポテルさんのワインで いろんなブルゴ ...

いよいよ今週金曜日に開催の 「ジャパニーズ・ピノ・ノワールを飲み干す会」 ついに残り３席です！   予定が空いちゃった・・・ 無性に飲みたい・・・   どんな理由でも大歓迎です（笑 ...

  ※スミマセン、思いっきりラベルが・・・（汗）   そして柑橘系ソーヴィニヨン的？甲州、第３の刺客は！ 新巻葡萄酒の甲州辛口ゴールドです！！！   この３本のなかで、も ...

  甲州ワインで世界進出を狙う最先鋒、勝沼醸造の、 まさに名刺代わりの一本ではないでしょうか。 なんせいつも即完売で、レアアイテムになりかけてます。   山梨県は勝沼のおとなり、桃 ...