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  先日、勝沼で開催されたぶどう祭りで買ってきた シャトレーゼ勝沼ワイナリーの新酒です。   勝沼町は菱山地区、女菱（めびし）にある 自社畑で収穫されたデラウェアで造られています。 ...

地球温暖化の進展によって、ブルゴーニュワインが危機に瀕するとのレポートを、環境保護団体のグリーンピースが発表した。 　レポートは、現在のペースで温度上昇が続くと、フランスの気温は今世紀末までに6度上昇 ...

岩見沢市栗沢町の丘陵地に今春、栃木県のワイナリーで醸造責任者を務めてきた米国人が、ブドウの栽培農家として新規就農した。来日して２０年。ワイン醸造の高い技術力で知られ、造ってきたワインはわが国で開かれた ...

  すごい心にしみる、良い映画だったのでどーなるんだろう？   と思っていましたが、キャスティングは、かなりＧＯＯＤでは？   小日向さんとか、ちょっとダメなオジサマっぽ ...

      ■選考基準。 １）約半数は国産ワインコンクール受賞ワインから選びました ２）他品種ブレンドであってもマスカット・ベリーA比率が圧倒的に主体であるワインを選びま ...

        最終的には５０名近くという 予想以上にたくさんの皆様に来場いただき、 本当にありがとうございました！   いろんな意味で自由公平＆本音 ...

  「日本でピノ？」 「やってるの？」 「厳しくない？」   と・・・ ついつい思ってしまうあなたに。   たしかに日本のピノは玉石混交する、 次の時代へ入る過渡期だと思 ...

  山梨県といえば勝沼・・・ ですが、   そのおとなり笛吹で独創的なワインを醸している 風雲児ワイナリーがアルプスワインです！   先日はマスカットベリーＡの新しい製法 ...