ワイン書籍

Facebookにて「7日間ブックカバーチャレンジ」のリレーを、 畏れ多くも、メルシャンの安蔵光弘さんから頂戴しまして、今日から始めようと思います。   １日目 『アウトローのワイン論』勝山 ...

勝山晋作さんという方が亡くなられた、その大きな反応をFacebookなどを介してあちこちで見かけました。僕は1度たりとも直接お話をお聞きしたことがありません。 ワインというものを飲み始めて１年くらい？ ...

アルプスワインの醸造家である前島良さんと、 数年ぶりにメーカーズディナーを開催することになった。 やりましょう、やりましょう、と言いながら ずっと先延ばしになっていたので本当に楽しみ。 ワインを飲んだ ...

2013年最初のワインは・・・ワインではなく書籍です。 とても大好きな本なので、ずっとここで紹介してみたかった一冊で、 それがこの『世紀のワイン　VIN DU SIÈ CLE』です。   & ...

構想１日・・・制作１年・・・ 言うは易し・・・行うは難し・・・（笑） そもそもの始まりもワイン会でした。（いつも開催している「飲み干す会」） 参加してくださっていた方のなかに出版の方がいらしていて、 ...

  富永敬俊（とみながたかとし）という男がいたことをご存知だろうか。 ごく一部の方を除いては知らないと答えるはずである。 無理もないことで、富永はフランスのボルドーを活動の拠点にしていた。 ...

今回の一連の取材には（たぶん）   何の役にもたたないのだけど、 いつもの仕事のクセで   関連本を読み中です。 その一冊。       30年も前に ...