こちらは社長の孫娘さんの名前がつけられたENA(エナ)です。
ワイナリーでもいただきましたが、あらためて再体験。
こちらはメルロ、マスカットベリーA、ブラッククイーンという
ジャパニーズ・ブレンドです。一部、樽熟成されているそうです。
新宿の高島屋にあるサンクゼールのショップでいただきました。
お店のスタッフの方がとても親切で、ワインの良さを知ってほしいからと
大きめのグラスでテイスティングさせてくださいました!
温度によって出てくる香りが変化して面白いです。
最初はブラッククイーン、そしてメルロ、温度があがるとベリーAの甘い香りが・・・
とくに苦味とか何かが気になったりすることもなく、
チャーミングな甘い香りに、軽いタンニン。
ミディアムボディでバランスよくまとまっています。
長野産と山形産のブドウを使い、これもちょうど2000円。
日本の食卓に寄り添いたい、サンクゼールの目指すスタイルを感じました!
サンクゼール公式ショップ