北海道【Hokkkaido】

山崎ワイナリー/ピノノワール ブラッシュ/2008

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20091016_010.jpg

 

今年初リリースの数量超限定ワインです。

 

いわゆるジンファンデルで作られたよーなブラッシュワインだと・・・

 

思ったら大間違いです!

 

※ブラッシュワイン=赤ブドウ品種をつかって白ワインの造り方をしたワイン

 

まず・・・色がほぼ、まっ白です。

 

ロゼ色というよりは、うっすらーーーとピンクがかっている程度。

 

やや甘口で、とてもまろやか。

 

そして雑味苦味がほとんどありません!

 

これは・・・ものすごい贅沢なフリーラン仕立てですね!

 

酸のキレがあるのでスイスイ飲めてしまう取り扱い危険ワインです(笑)

 

もうすこしピノのニュアンスがあってもいいのかも!?

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