知名度は高いけれど、
実際に飲んだ人は少ないかもしれないワインですね。（笑）
酸味が強めなので、冷やしめで、
料理と一緒にぐいぐい飲むのがいいと思います。
飲んだ印象からは、
山ブドウ系改良品種かツヴァイゲルトレーベかなあという感じ。
どんな品種が使われているのか
ほとんど情報が出てこないので・・・あやしい・・・
と思っていたのですが、
電話するとあっさり教えてくださいました。（笑）
使われている品種はやはりツヴァイゲルトレーベ主体で約４０?５０％。
そして残りの約５０?６０％は
なんとチリのピノノワールがブレンドされているのだそうです。（ちょっと意外）
あと、清舞、山幸などもちょこっとはいっているそうです。