ワイナリーであらためてテイスティングさせていただきましたが・・・
やばいです。
これは・・・
嫌いな人がいないタイプの、みんなが幸せになるワインです！
とにかくもう、酸味と甘みのバランスがＧＯＯＤ！
アタックの酸味のあとに、ほどよい甘みから感じられるボリューム、
甲州らしい苦味もわずかにあって、それでいて、また飲みたくなるキレ。
シャープでクリーンでフレッシュ＆フルーティーなワインではない
新酒らしい良い意味での荒さや残糖感が感じられる、めちゃオススメワインです！
ちなみに、日比谷公園の新酒祭りでも即刻完売してました。
赤のベリーＡの新酒も飲みましたが、
甘ったるさやキャンディー香という品種独特のクセのある香りが
見事にコントロールされていて、
素直に赤ワインらしいフルーティーな香りが楽しめる、
新酒としては破格に完成度が高いワインでした！
（なおかつ１０５０円というのは反則すぎます）
こちらは３日の発売から４０００本が売れまくり、
すでに完売してしまったそうです・・・スゴイ。
前島さんのセンスが
去年のとは段違いに研ぎ澄まされて来てますね！
ぶっちゃけ、ガメイを無理やり期日までに間に合わせようとして
ワインとして破綻しているボジョレーヌーボーなんか比較になりません。
もはやこれからは、
ボジョレーよりも日本ワインの新酒でしょう！
環境にも優しいですしね。
【アルプスワイン公式サイト】