ラ・グランド・コリーヌ/ル・カノン・プリムール/2009

 

 

grey ラ・グランド・コリーヌ/ル・カノン・プリムール/2009

 

日本人の大岡さんが

北ローヌに構えたドメーヌです。

 

ガメイのごつっと重いしたところと

シラーの濃黒スパイシーさが

どっちも濃ゆくてがっぷりよつの

密度の高いヌーボーですね!

 

完全亜硫酸無添加だそうで

ふわっとしょうゆ系のかすかにあります。

ぎりぎり好き嫌いが分かれるビオ具合ですね。

(僕は好きですけどね)

 

なんせパワフルで

デミグラスソースハンバーグが食べたくなっちゃいました(笑)

 

ワインなんですけど

かみごたえがある!

そんなぎっしりのヌーボーでした。

 

2009年の太陽をしっかりと吸収した

葡萄のエネルギーは感じますが、

一本は飲めないかも・・・(苦笑)


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