takoyakibouzu

  ワイナリーであらためてテイスティングさせていただきましたが・・・   やばいです。   これは・・・   嫌いな人がいないタイプの、みんなが幸せになるワイン ...

    山梨の若手醸造家集団「アサンブラージュ」に 新加入したのが、こちら、マルサン葡萄酒です。   いまのところ観光ぶどう園がメインで これまではいくぶんクラシカルなワ ...

  残念ながら、ちょぴっとブショネさんでした。   梨、りんご、グレープ系の軽妙な感じで、 いつでも、どこでも、なにとでも、いけちゃう万能選手。   飲んだのは１年寝かせ ...

  直近のヴィンテージになるほど 減農薬・ビオに切り替わりつつ、 小山田さんのセンスがますます冴えるルミエール。   ノーマルのペティヤンもあるのですが、 こちらのオランジェバージ ...

    ２０代の笑顔が素敵な醸造家・石塚さんが 腕をふるうのが、北海道の宝水ワイナリーです。   レンベルガーはオーストリア産の赤ワイン専用品種で、 オーストリアではブラ ...

  これも飲み干す会で。   いつも真っ当なワインを届けてくれる金井さんのワインです。 これも無補糖・無補酸のデラウェアで、アルコール度数は９％です。   ４日目まで、ぐ ...

  こちらも飲み干す会でさっそく飲んじゃいました！ ２００８ヴィンテージを飲むのは２回目です。   ２００７年と比べるとシャープさがすこし減り、 かわりに果実ボリューム感が増えた感 ...

  金曜日に開催した 第３０回日本ワインを飲み干す会で 飲んできたワインです。   大阪で、たった一人で 驚異的なクオリティーのワインを造っている 仲村さんのワインです。 &nbs ...