月別アーカイブ:2009年11月
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ドメーヌ・デュ・クロ・デュ・フィエフ(ミッシェル・テート)/ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー/2009
2009/11/21
自分で買ったコサールのボジョレーは いまだに「解禁」されていないのですが(苦笑) いまのところベストだと感じたのは こちらの一本でした! &nb ...
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ルー・デュモン/ボジョレー・ヌーヴォー/2009
2009/11/21
一転、こちらはとても繊細な、 ピノノワールのような舌触りとキメとタンニン。 香りが上品で、とてもコントロールされています。 ガメイのマイナスポイ ...
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ラ・グランド・コリーヌ/ル・カノン・プリムール/2009
2009/11/21
日本人の大岡さんが 北ローヌに構えたドメーヌです。 ガメイのごつっと重いしたところと シラーの濃黒スパイシーさが どっちも濃ゆくてがっぷりよつの ...
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某インポーターの記念パーティー潜入@六本木「祥端」
2009/11/21
ワインと、人と、お話と、 たくさん発見のあった楽しい一夜でした。 有料参加の一般人部門だったので がっつり飲んで元とってきました。(とったどー!)   ...
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今年も”Cuve Takoyaki”をアサンブラージュ&瓶詰めしてきました。
2009/11/21
ホント面白いっす! 結局6時間くらいやってたのかも(笑) 今年の原酒の個性をまずは見つめて。 どんなワインにしたいか、いくつかのラフ・イメージ。 アタックから ...
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ペットボトルヌーボー完売続出!?→買えなかったです(涙)
2009/11/21
出来もよく、新ネタ投入で 今年は売れたんでしょうか? 特にペットボトルは どこにも見当たらず。 もちろん再入荷予定もなし。 どんな味だったんでしょう??? ペットボトルは 賛否両論飛び交ってますね。 ...
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ダンテ・ロビーノ/マルベック/2007
2009/11/17
今夜もアルゼンチンワイン・ハンターの たこやき坊主です。こんばんわ。 あいかわらず、アルゼンチンのコストパフォーマンスの良さには ガクガクブルブルなのですが、みなさんいかが ...
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北海道ワイン鶴沼ワイナリー/鶴沼バッカス/2006
2009/11/17
日本最大の畑を有するのが 北海道ワインの鶴沼ワイナリーです。 その広さは、なんと総面積450ha! 栽培面積でさえ150haです! (東京ドーム ...