飲み干したワイン

（写真、撮り忘れました・・・） 今年一本目のワインが、じつはこのワインでして。   実家に正月用ワインを送るのを忘れてしまい、 母が買っておいてくれたのがトカップでした。（笑）   ...

  知名度は高いけれど、 実際に飲んだ人は少ないかもしれないワインですね。（笑）   酸味が強めなので、冷やしめで、 料理と一緒にぐいぐい飲むのがいいと思います。   飲 ...

  僕が知りうる限り、四国唯一のワイナリー それが香川県の「さぬきワイナリー」です。 http://www.sanuki-wine.jp/   香川県の最北端、瀬戸内海に面して、 ...

  大好きな甲州のうちの一本。 ずっと大事に隠し持って、熟成させてみました。   勝沼町菱山地区の葡萄１００％。 濃縮しフレンチオークで発酵、ＭＬＦ、熟成。   これは・ ...

  飲んだワインに、まったくブログが追いついていません！！！ というわけで、年末に開催したワイン会から。   ＤＲＣさんのワインって、普通の常識なら、 すくなくともある程度は熟成さ ...

  むむむ、 あなどれないです。   先日飲んだピノノワールも とても良い意味で軽妙なバランスの良さがあって   なおかつピノノワールらしさも感じられる 楽しめる、なかな ...

  ぶっちゃけ、体験した限りでは （個人的には）   美味しくない・・・   うっ・・・   ぐはっ！   という記憶のある神戸ワインです。 大阪、京 ...

  どっちのボトル見たらええねん！という写真でスミマセン。 新潟の注目＆新興ワイナリーのフェルミエです。   すこしづつ自社畑ブドウでのワインも増えてきて・・・ いややややー、本多 ...